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人间烟火气 最抚凡人心

2022-8-3 09:38/ 发布者: fzhxsy/ 查看: 918/ 评论: 0

烤肉串  Debdatta Chakraborty(印度) 摄


下班后的食物  Faisal Azim(孟加拉国) 摄


  人生风雅七件事:琴棋书画诗酒花。


  人生开门七件事:柴米油盐酱醋茶。


  小时候,我们都在追求“琴棋书画”的诗和远方,长大后,才发现,人间最温暖的还是“柴米油盐”。舌尖上寄托着人生的欢愉,炉火前燃烧着生活的热望。人间烟火是妈妈早上做饭的炊烟,是早上菜市场的人来人往,是外婆的一碗羹汤……无言的深爱,常烹煮于一粥一饭中。


  正所谓:人间烟火气,最抚凡人心。


  日前,2022年粉红女郎美食摄影师大赛公布获奖名单,印度摄影师Debdatta Chakraborty凭借一幅表现印度街头美食的作品获得年度摄影师大奖。


山羊攻击  Shyjith Onden Cheriyath(阿联酋) 摄


传统食品  Weining Lin(中国) 摄


传统技艺  Chen Ying(中国) 摄


餐桌上  Marguerite Oelofse(南非) 摄


  这幅名为《烤肉串》的摄影作品拍摄于印控克什米尔的首府斯利那加,在夜晚一条热闹的街头,摄影师捕捉到了这个画面。当时小摊贩刚刚点燃木炭,准备制作当地传统美食,烟雾翻腾,火花从烤架下飞溅出来,似乎可以透过照片闻到烤肉的香味。


  粉红女郎美食摄影师大赛创始人兼主席卡洛琳·凯尼恩在评价这一作品时说:“在今天的世界,我们比以往更加需要舒适和爱……这幅照片温柔而强大,滋养我们的灵魂。”


  据悉,粉红女郎美食摄影师大赛创始于2011年。作为极具国际影响力的美食摄影赛事,今年吸引了来自世界各地60多个国家的数千名参赛者投稿,并通过网络直播公布了获奖名单。此次大赛设有二十多个类别,包括美食风尚、家庭美食、美食意见领袖、手机摄影、街头美食、美食短片、青年一代等等,旨在展现食物对于生活方方面面的影响,以及蕴含其中的文化多样性。另外,为纪念芬兰著名女摄影师克莱尔·阿霍,从去年开始还增设了女性摄影师奖。


  一场疫情,让我们暂时远离了街头巷尾的麻辣鲜香;一场与疫情的鏖战,却焐热了我们对这城市里无处不在的美好深藏着的渴望。冰天雪地里,我们用脚步量过核酸检测的长队,那是因为我们深知,脚步的尽头是岁月静好的回归;楼与楼的跋涉中,我们用双手一次次送去食品用品,那是因为我们坚信,接过的将是生活重启的序章。那为滞留学生做饭的房东,那对医务人员施以援手的“抗疫厨房”,那烤着浴霸只为订单外卖保温的食堂,教我们深深懂得:没有比“情”更好的调味,没有比“爱”更大的安慰。只因为,一碗汤里有着最深厚的抚慰,一道菜里留下最长情的记忆,一餐饭里慰藉了最浓烈的乡愁。


贡品  Indigo Larmour(印度) 摄


出售香蕉  Shyjith Onden Cheriyath(阿联酋) 摄


中央公园  Yuliy Vasilev(保加利亚) 摄


夏季蔬菜馅饼  Carolin Strothe(德国) 摄


花季女孩与脆饼  Marguerite Oelofse(南非) 摄


飞囊  Chongfeng Wu(中国) 摄


梦想飞走的地方  K M Asad(孟加拉国) 摄


唯一的老鱼贩  Chua Bing Guan(马来西亚) 摄


冰冻  Ameyaa Akhil Vinayak(阿联酋) 摄


烤鱼  Samiha Hossain(孟加拉国) 摄


晾晒鳕鱼干  Kasia Ciesielska-Faber(英国) 摄


快乐取餐  M Yousuf Tushar(孟加拉国) 摄


食品加工  Joyjit Das(孟加拉国) 摄


永远的胡萝卜地  Paolo Grinza & Silvia Vaula(意大利) 摄


捕捉凤尾鱼  Thien Nguyen Ngoc(越南) 摄



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